

DORATORE GOLDEN GLAZE 500ML IFFCO
PREPARATO AEROSOL UHT ALTERNATIVO ALLA GLASSA D'UOVO, SENZA ALLERGENI.
INGREDIENTI: acqua, proteine vegetali, olio di girasole, destrosio, maltodestrine, emulsionanti: esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitine; gas propulsore: azoto. Prodotto in Italia usando ingredienti primari da UE. CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: conservare a una temperatura compresa tra +5°C e +25°C anche una volta aperto, al fine di preservarne le caratteristiche in maniera ottimale.

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Il Golden Glaze Doratore Professional Pristine è uno spray professionale per dorare prodotti da forno dolci e salati, ideale per panifici e pasticcerie. È un’alternativa all’uovo, priva di latticini e UHT, che garantisce una doratura uniforme e brillante senza rischio di contaminazioni batteriche.
Caratteristiche principali
• Senza uovo e latticini: adatto a diete vegane e a chi ha intolleranze alimentari.
• Formato spray UHT: pronto all’uso, con beccuccio professionale per un’applicazione omogenea e rapida.
• Gusto neutro: non altera il sapore dei prodotti da forno.
• Conservazione: si conserva a temperatura ambiente tra 5 °C e 20 °C; dopo l’apertura, refrigerare e non congelare.
Modalità d’uso
1. Agitare bene prima dell’uso.
2. Rompere il sigillo del dispenser.
3. Spruzzare il prodotto sui prodotti da forno prima della cottura.
4. Dopo l’uso, risciacquare il beccuccio con acqua tiepida.
Domande frequenti
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