CACAO ELENKA 1KG

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CACAO.

INGREDIENTI: cacao, aromi.

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Caratteristiche principali

• Purezza: 100 % cacao in polvere, senza zuccheri aggiunti né conservanti.

• Titolo cacao: 22–24 %, garantisce un gusto corposo e colore intenso.

• Uso professionale: pensato per creazioni artigianali come gelati, mousse, torte, cremini e bevande d’arredo.

Consigli d’uso

• Mescola bene a secco per evitare il formarsi di grumi.

• Spolvero perfetto su dessert caldi o freddi.

• Combina con: destrosio o zucchero per bilanciare l’amaro, e panna o latte per ottenere emulsioni morbide.

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