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CIOCCOLOSA PISTACCHIO IPSA 5KG
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  • CIOCCOLOSA PISTACCHIO IPSA 5KG

CIOCCOLOSA PISTACCHIO IPSA 5KG

48,30 €
Iva inclusa

CIOCCOLOSA PISTACCHIO INGREDIENTI: zucchero, pistacchio (15%), oli e grassi vegetali (girasole, palma e palmisto), latte scremato in polvere, burro di cacao, amido modificato, emulsionanti (E322 lecitina di soia, E471), sale, vanillina, Può contenere: NOCCIOLE. 

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La Cioccolosa Pistacchio IPSA è una crema dolce pensata per gelaterie, pasticcerie o bar, prodotta dall’azienda IPSA (Industria Prodotti Semilavorati Alimentari). Si tratta di una variante della linea “Cioccolosa”, che normalmente include creme spalmabili o variegati dal gusto intenso e dalla consistenza cremosa.

Caratteristiche tipiche:

• Gusto: pistacchio intenso, spesso abbinato a una base cioccolatosa o neutra.

Utilizzo:

• Come variegatura per gelati artigianali.

• In pasticceria, per farciture o topping.

• Per creare semifreddi, mousse o dolci al cucchiaio.

• Consistenza: liscia e spalmabile, ideale per decorazioni anche a freddo. 

Suggerimenti d’uso:

• Ottima su gelato al fiordilatte, crema o panna cotta.

• Può essere stratificata in bicchierini monoporzione o usata come cuore cremoso in torte fredde. 

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Prodotto pronto all'uso, per farcitura a freddo. 

INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali di soia, girasole e palma in proporzioni variabili, pasta di nocciole (12%), siero di latte in polvere, latte scremato in polvere (7%), lecitina di soia, aromi. 

Prezzo 33,50 €

Domande frequenti

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