CREMA SPALMABILE LOTUS: Può essere usata come crema da spalmare, topping, ripieno per gelato, ingredienti per semifreddi, mousse, torte e altro ancora.
Resistente al congelamento e allo scongelamento, ideale per preparazioni che richiedono stabilità.
La crema spalmabile Lotus Biscoff in formato 3 kg è la versione “professionale” della famosa crema al biscotto caramellato.
• È la stessa crema che trovi nei bar o nelle gelaterie per decorare gelati, torte, crêpes e dolci vari.
• Contiene circa il 57–58 % di biscotti Lotus Biscoff macinati.
• Ha olio di colza, zucchero, emulsionanti e acidificante, ma niente coloranti né aromi artificiali.
• È adatta a vegetariani e vegani.