Pregel Mix per Crepes da 2 kg Risultato garantito con il minimo sforzo: con la sola aggiunta del latte potrete ottenere rapidamente una miscela perfetta ed omogenea, ideale per realizzare ottime crepes, sia dolci che salate.

Preparare le crepes con il nostro Preparato per Crepes  è semplicissimo! Ecco come procedere:

1. Prendi 1 confezione del nostro Preparato per Crepes PreGel e versa 1 kg di mix in una ciotola.
2. Aggiungi 1,5 litro di acqua fredda.
3. Utilizza una frusta o un miscelatore elettrico per amalgamare gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio e privo di grumi.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Una volta preparato il tuo mix,  versalo sulla piastra per crepes o all’interno di una pentola, mantenendo una temperatura di circa 180°C per garantire una cottura uniforme. Lascia cuocere per circa 2/3 minuti, a seconda del macchinario utilizzato, finché la crepes non risulti dorata e pronta da essere gustata.

Per rendere la tua crepes ancora più irresistibile, puoi aggiungere una deliziosa crema al cioccolato e decorarla secondo le tue preferenze. Lascia libera la tua creatività e sorprendi i tuoi clienti con un’ampia varietà di gusti e presentazioni.