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PRONTO FLAMENTO GLUTEN FREE
21,50 €
Iva inclusa
Preparato semilavorato in polvere per prodotti da forno fini. Prodotto per Pan di Spagna senza glutine. DOSAGGIO: pronto flamenco gluten free 1kg, acqua 320g, uova 500g. Montare accuratamente gli ingredienti in planetaria a bassa/media velocità per circa 1-3 minuti (tempo variabile a seconda della quantità di prodotto, tipologia di macchina e velocità). Ungere lo stampo. Cuocere in forno a 175°C per 20 minuti circa. Lasciare asciugare il pan di spagna per circa 2 minuti poi sfornare lo stampo capovolgendolo e abbattere a temperatura positiva. INGREDIENTI: zucchero, farina di riso, amido, latte scremato in polvere, emulsionanti: E 472a, E 472b, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: E 500i, E 450i, E 575, addensante: E 415, sale, aromi. Può contenere tracce di soia, uova.
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Pronto Flamenco Gluten Free di PreGel è un preparato in polvere versatile che consente di realizzare una varietà di prodotti da forno senza glutine, come pan di spagna, muffin, plumcake e cupcake, con l’aggiunta di acqua e uova. Una volta preparato, mantiene sapore e consistenza per diversi giorni, ed è ideale per essere arricchito con frutta fresca, cioccolato o frutta secca.
Caratteristiche principali:
• Versatilità: Oltre al pan di spagna, è adatto per la preparazione di rotoli e altri prodotti da forno.
• Semplicità d’uso: Richiede solo l’aggiunta di acqua e uova per la preparazione.
• Conservazione: Mantiene sapore e consistenza per diversi giorni dopo la preparazione.
• Arricchimenti: Ideale per essere personalizzato con aggiunte come frutta fresca, cioccolato o frutta secca.
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Preparato semilavorato in polvere per prodotti da forno fini. Prodotto per Pan di Spagna senza glutine. DOSAGGIO: pronto flamenco gluten free 1kg, acqua 320g, uova 500g. Montare accuratamente gli ingredienti in planetaria a bassa/media velocità per circa 1-3 minuti (tempo variabile a seconda della quantità di prodotto, tipologia di macchina e velocità). Ungere lo stampo. Cuocere in forno a 175°C per 20 minuti circa. Lasciare asciugare il pan di spagna per circa 2 minuti poi sfornare lo stampo capovolgendolo e abbattere a temperatura positiva. INGREDIENTI: zucchero, farina di riso, amido, latte scremato in polvere, emulsionanti: E 472a, E 472b, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: E 500i, E 450i, E 575, addensante: E 415, sale, aromi. Può contenere tracce di soia, uova.