
PANNACREMA LIMONE GLUTEN...
Prodotto semilavorato in pasta per prodotti dolciari al gusto di limone.
DOSAGGIO: 40 g/kg.
INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero (zucchero, acqua), aromi, succo di limone (5%), addensante: E 440i.
Prodotto semilavorato in pasta per dessert al gusto di rum.
DOSAGGIO: 40-50 g/kg
INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, sciroppo di di zucchero (zucchero, acqua), vino, aromi, addensante: E 407, colorante: E 160a.
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La Pannacrema Rum Classico N di PreGel è una pasta concentrata che riproduce fedelmente il sapore del celebre liquore cubano, ideale per aromatizzare una vasta gamma di preparazioni dolciarie.
Caratteristiche principali:
• Dosaggio consigliato: 40-50 g per kg di miscela.
• Certificazioni: Senza glutine, vegano.
Questa pasta è particolarmente apprezzata per la sua capacità di conferire un autentico sapore di rum alle preparazioni dolciarie, mantenendo una consistenza liscia e omogenea.