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Base per uova in plastica. contiene due pezzi di base per uova da 1kg. Svasata.
Prodotto semilavorato in pasta per dessert al gusto di pistacchio.
DOSAGGIO: 70 g/kg.
INGREDIENTI: zucchero, proteine di soia, olio di arachide, nocciole, mandorle, pistacchi (8%); latte scremato in polvere, anacardi, aromi, emulsionanti: E 471, E 472b, E 477, E 322, noci, estratti vegetali, colorante: E 133, antiossidante: E 307.
Preparato semilavorato in polvere al gusto di melone. INGREDIENTI: zucchero, destrosio, melone disidratato (8%), emulsionanti: E 471, E 477, addensanti: E 412, E 415; E 466, colorante: E 160a, acidificante: E 330; aromi; estratti vegetali. Può contenere tracce di soia.
Base in plastica per uova da 750g. Contiene 5 pezzi di base per uova. Svasata.
Prodotto semilavorato in pasta per prodotti dolciari al gusto di caffè.
DOSAGGIO: 35-40 g/kg
INGREDIENTI: zucchero, caffè (25%), olio vegetale (arachidi), nocciole, aromi, proteine di soia, emulsionanti: E 471, E 322, antiossidante: E 307. Può contenere tracce di latte e altra frutta a guscio.
Preparato semilavorato in polvere per gelato al gusto di anguria. Per gelato mantecato e soft. DOSAGGIO: 1,1KG (1 sacchetto), ACQUA 2,2-2,5 litri. INGREDIENTI: zucchero, destrosio, agente di carica: E 953, fibre alimentari, addensanti: E 412, E 410, E 407, E 466, emulsionanti: E 471, E 477, aromi, acidificanti. E 330, E 296, amido, coloranti: E 160a, E 163. Può contenere tracce di soia.
Colorante alimentare pastello spray per decorazioni e ricoperture.
INGREDIENTI: Propellenti (butano E943a, isobutano E943b, propano E944), aroma, amido di riso, coloranti: E102, E133.
Preparato semilavorato in pasta al gusto di vaniglia.
DOSAGGIO: 25-35 g/kg.
INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, aromi, addensanti: E 407, E 466, E 412, coloranti: E 102, E 129.
Preparato semilavorato in polvere per gelato al gusto di ananas. DOSAGGIO: ananas sprint con pezzi 1,320 kg (1 sacchetto), acqua 2,8-3,0 litri. INGREDIENTI: zucchero, destrosio, ananas disidratato (15%), emulsionanti: E 471, E 477, acidificanti: E 296, E 330, aromi, addensanti: E 407, E 412, E 466, colorante: E 160a. Può contenere tracce di soia.
Lo stampo Angel Food 25×h11 cm Decora serve per preparare la Angel Food Cake, un dolce soffice e leggero tipico della pasticceria americana.
Preparato semilavorato in polvere per gelato e granite. DOSAGGIO: prontolimone: 1,1 kg (1 sacchetto), acqua: 2,2-2,5 litri. INGREDIENTI: zucchero, destrosio, acidificante: E 330, succo di limone disidratato (2%), emulsionanti: E 471, E 477, addensanti: E 412, E 466, proteine vegetali, aromi, amido. Può contenere tracce di latte, soia.
