
PANNACREMA LIMONE GLUTEN...
Prodotto semilavorato in pasta per prodotti dolciari al gusto di limone.
DOSAGGIO: 40 g/kg.
INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero (zucchero, acqua), aromi, succo di limone (5%), addensante: E 440i.
Prodotto semilavorato in pasta per prodotti dolciari al gusto di tiramisù.
DOSAGGIO: 70-120 g/kg.
INGREDIENTI: vino, zucchero, tuorlo d'uovo, aromi, sciroppo di glucosio, amido modificato, olio vegetale (arachidi), caffè, amido, zucchero caramellato, arachidi, nocciole, proteine di soia, emulsionante: E 322. Può contenere tracce di latte e altra frutta a guscio.
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La Pannacrema Tiramisù di PreGel è una pasta concentrata che cattura il sapore autentico del tradizionale tiramisù italiano, ideale per aromatizzare una varietà di dessert.
Caratteristiche principali:
• Dosaggio consigliato: 70-120 g per litro di miscela.
• Certificazioni: Senza glutine, senza olio di palma. 
Questa pasta è particolarmente apprezzata per la sua capacità di conferire un sapore autentico e uniforme di tiramisù alle preparazioni dolciarie, mantenendo una consistenza liscia e omogenea.