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PERLINE DI ZUCCHERO ORO 1KG
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  • PERLINE DI ZUCCHERO ORO 1KG

PERLINE DI ZUCCHERO ORO 1KG DECORA

32,00 €
Iva inclusa

Perline di zicchero oro in confezione di 1kg. 

INGREDIENTI: zucchero, amido di mais, gelatina di pesce, coloranti: E174,E100,102*, olio vegetale di cocco, agente di rivestimento: gomma lacca. Può contenere tracce di glutine, latte, arachidi, soia, frutta a guscio, mandorle e loro derivati. 

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Le perline di zucchero oro Decora sono piccoli confetti decorativi usati in pasticceria per abbellire dolci come torte, cupcake, biscotti e dessert. Ecco una breve spiegazione dettagliata:

• Cosa sono: si tratta di sfere di zucchero ricoperte da una finitura dorata, che conferisce un aspetto elegante e scintillante.

• Utilizzo: si usano per decorare la superficie dei dolci, spesso applicate sopra glassa, panna o pasta di zucchero. Basta premerle leggermente per farle aderire.

• Composizione: sono fatte principalmente di zucchero, amido e coloranti alimentari. Quelle dorate usano coloranti per uso alimentare approvati, come l’E172 (ossido di ferro) o altre finiture perlate.

• Effetto: creano un effetto prezioso e festoso, molto usato per torte da cerimonia (matrimoni, anniversari, Natale, ecc.). 

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COLORE E150b E100 E120 E131 E160a

Valori nutrizionali medi per 100: Energiakjoule 1640/KCAL 392grassi 0,5 di cui saturi 0,1g 

Carboidrati 95,0g di cui zuccheri 88,0g proteine 0,1g 

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