COMPLETO L ELENKA

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COMPLETO L.

INGREDIENTI: latte - lattosio - siero di latte- maltodestrine- aromi. Può contenere, soia, uova.

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Il Completo L è una polvere a base di latte utilizzata come sostituto del latte magro. Migliora la struttura, la cremosità e la stabilità di gelati, mousse e altre preparazioni dolci.

È pensata per serbatoi e barattoli professionali, confezionata in sacchetti da 1 kg.

Dosaggio e utilizzo:

• 100 g di polvere su 1 litro di acqua tiepida (es. 900 g acqua + 100 g polvere).

• Si scioglie facilmente in acqua non calda, rendendola adatta sia per preparazioni a freddo sia a caldo.

Riferimento

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6,50 €

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