VISCIOLA 90% CUOR DI FRUTTA KG6 IPSA

39,00 €

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COMPOSTA AD ALTO TENORE DI FRUTTA IN PEZZI PER PASTICCERIA DA FORNO

INGREDIENTI: confettura extra di visciole [contenente, polpa di visciole ,zucchero, correttore di acidità (acido citrico), gelificante (pectina), frutta utilizzata 90g per 100g, zuccheri totali 65g per 100g], colorante (caramello), aromi, l'utilizzo di frutta intera può comportare la presenza di noccioli.

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Descrizione
Dettagli del prodotto

È una passata di visciole (amarene selvatiche) con 90% di contenuto fruttato, dal sapore intenso e naturale. La linea Cuor di Frutta è realizzata con un’altissima concentrazione di frutta, per garantire gusto autentico, colore naturale e versatilità d’uso.

Utilizzi principali:

• Variegatura gelati artigianali

• Farciture per torte, crostate e dessert al cucchiaio

• Topping per panna cotta, yogurt, cheesecake

• Base per semifreddi, mousse e bavaresi

• Ottimo anche per cocktail o preparazioni gourmet

Punti di forza:

• Alta resa grazie alla concentrazione del 90% di frutta

• Colore naturale, gusto autentico

• Senza coloranti artificiali

• Versatile, sia a freddo che a caldo

Riferimento

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INGREDIENTI: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di visciole (12%), zucchero, gelificante (pectina), correttore di acidità (acido citrico), amido modificato, coloranti (sambuco, caramello), conservante (potassio sorbato), aroma.

52,50 €

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