0
Ci sono 140 prodotti.
Filtri attivi
PASTA DI ZUCCHERO SUPER...
PASTA DI ZUCCHERO - SENZA GLUTINE
INGREDIENTI: zucchero (74%), sciroppo di glucosio, oli e grassi vegetali (palma, girasole, illipe), sciroppo di zucchero invertito, stabilizzante: E420ii, acqua, umidificante: E422, addensante: E415, emulsionante: E471, acidificante: E330, aroma, conservante: E202, antiossidante: E300. Può contenere tracce di: Nocciole, latte, soia. Prodotto in Italia nello stabilimento di Via G. Maggi 2, 21030 Cuvio (VA).
Prezzo
26,50 €
FORTEFRUTTO FRAGOLA C...
Prodotto semilavorato in pasta per gelato al gusto di fragola.
DOSAGGIO IN GELATERIA: Fortefrutto 100g, fruttosa pregel 50g, zucchero 300g, acqua 1 litro; oppure fortefrutto 100g, totalbase pregel 80g, zucchero 300g, acqua 1 litro; oppure utilizzare per rinforzare il sapore di un gelato ottenuto con la frutta fresca: 20-30 g/kg.
INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, succo e polpa di fragole (33%), zucchero, acidificante: E 330, gelificante: E 440i, aromi, coloranti: E 102, E 129.
Prezzo
55,00 €
COLORANTE ALIMENTARE SPRAY...
Colorante alimentare pastello spray per decorazioni e ricoperture.
INGREDIENTI: Propellenti (butano E943a, isobutano E943b, propano E944), aroma, amido di riso, coloranti: E102, E133.
Prezzo
11,22 €
ARABESCHI FROLLINO LIMONE...
Prodotto semilavorato in pasta al gusto di biscotto al limone per la decorazione di prodotti dolciari e del gelato.
INGREDIENTI: olio vegetale (arachidi), zucchero, biscotti (farina di frumento, grassi vegetali (palma), zucchero, sciroppo di glucosio, uova, agenti lievitanti: E 503ii, E 500ii, aromi, sale), latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: E 322, aromi, estratti vegetali, antiossidante: E 307. Può contenere tracce di soia, senape e frutta a guscio.
Prezzo
44,00 €
FORTEFRUTTO MANGO ALFONSO N...
Prodotto semilavorato in pasta per gelato al gusto di Mango Alfonso.
DOSAGGIO IN GELATERIA: Fortefrutto 100g, fruttosa pregel 50g, zucchero 300g, acqua 1 litro; oppure fortefrutto 100g, totalbase pregel 80g, zucchero 300g, acqua 1 litro; oppure utilizzare per rinforzare il sapore di un gelato ottenuto con la frutta fresca: 20-30 g/kg.
INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, polpa di mango Alfonso (38%), zucchero, acidificante: E 330, gelificante: E 440i, aromi, colorante: E 160a.
Prezzo
55,00 €
ARABESCHI CHEESECAKE PREGEL...
Prodotto semilavorato in pasta al gusto di cheesecake per la decorazione di prodotti dolciari e del gelato.
INGREDIENTI: zucchero, grasso vegetale (girasole), biscotti, (farina di frumento, zucchero, olio vegetale (cocco), latte scremato in polvere, amido di frumento, malto d'orzo, agenti lievitanti: E 500ii, E 503ii), latte scremato in polvere, latte in polvere, maltodestrine, sale, aromi, emulsionante: E 322, antiossidante: E 307. Può contenere tracce di arachidi, soia, uova, senape e frutta a guscio.
Prezzo
44,00 €
FORTEFRUTTO FRUTTI DI BOSCO...
Prodotto semilavorato in pasta per gelato al gusto di frutti di bosco.
DOSAGGIO IN GELATERIA: fortefrutto 100g, fruttosa pregel 50g, zucchero 300g, acqua 1 litro; oppure fortefrutto 100g, totalbase pregel 80g, zucchero 300g, acqua 1 litro; oppure utilizzare per rinforzare il sapore di un gelato ottenuto con la frutta fresca: 20-30 g/kg.
INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, zucchero, frutti di bosco (mirtilli, lamponi, ribes) (30%), acidificante: E 330, gelificante: E 440i, aromi, coloranti: E 122, E 132.
Prezzo
55,00 €
