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Prodotto pronto all'uso, per farcitura a freddo.
INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali di soia, girasole e palma in proporzioni variabili, pasta di nocciole (12%), siero di latte in polvere, latte scremato in polvere (7%), lecitina di soia, aromi.
Diavolini rossi in confezioni di 1kg.
INGREDIENTI: zucchero, amido di mais, maltodestrina, agente di rivestimento E903. Coloranti ESTERNI E100. SENZA GLUTINE.
Preparato semilavorato in polvere per dessert. INGREDIENTI: destrosio, zucchero, amido midificato, addensante: E 415, aromi. Può contenere tracce di soia.
NUPPY BIANCA CIOK è una crema da spalmare bianca al cioccolato bianco destinato all'industria dolciaria. INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali raffinati (girasole, soia e palma in proporzione variabile), latte intero in polvere, cioccolato bianco 10% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionanti lecitine di soia e girasole, aromi.
Diavolini rosa in confezioni di 1kg.
INGREDIENTI: zucchero, amido di mais, maltodestrina, agente di rivestimento E903. Coloranti ESTERNI E120. SENZA GLUTINE.
Preparato semilavorato in polvere per prodotti dolciari. Stabilizzante in polvere per mousse, bavaresi e dessert. INGREDIENTI: zucchero, destrosio, gelatina bovina, addensante: E 410, aromi. Può contenere tracce di latte, soia.
CREMA DA SPALMARE NUPPY NOCCIOLA BIANCA DI SIPRAL
INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali raffinati (girasole, soia, palma), nocciole (12%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionanti (lecitine di soia e girasole), aromi.
Diavolini azzurri in confezioni di 1kg.
INGREDIENTI: zucchero, amido di mais, maltodestrina, agente di rivestimento E903. Coloranti ESTERNI E131. SENZA GLUTINE.
Preparato semilavorato in polvere per gelato. BASE SPECIALE PER LA STABILIZZAZIONE DEL GELATO DI FRUTTA. INGREDIENTI: destrosio, addensanti: E 412, E 410, E 407, aromi, emulsionanti: E 471, E 472b, E 477, latte scremato in polvere. Può contenere anidride solforosa (come residuo). Può contenere tracce di soia.
INGREDIENTI
Zucchero, oli vegetali raffinati (girasole, soia e palma in proporzione variabile), siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionanti lecitine di soia e girasole, aromi.
Perline di zicchero oro in confezione di 1kg.
INGREDIENTI: zucchero, amido di mais, gelatina di pesce, coloranti: E174,E100,102*, olio vegetale di cocco, agente di rivestimento: gomma lacca. Può contenere tracce di glutine, latte, arachidi, soia, frutta a guscio, mandorle e loro derivati.
Prodotto semilavorato in pasta per gelato al gusto di Melone.
DOSAGGIO IN GELATERIA: Fortefrutto 100g, fruttosa pregel 50g, zucchero 300g, acqua 1 litro; oppure Fortefrutto 100g, totalbase pregel 80g, zucchero 300g, acqua 1 litro; oppure utilizzare per rinforzare il sapore di un gelato ottenuto con la frutta fresca: 20-30 g/kg.
INGREDIENTI: sciroppo di glucosio, zucchero, meloni (6%), aromi, acidificante: E 330, gelificante: E 440i, coloranti: E 102, E 129.