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Diavolini gialli in confezioni da 1kg.
INGREDIENTI: zucchero, amido di mais, maltodestrina, agente di rivestimento E903. Coloranti ESTERNI E100, SENZA GLUTINE.
INGREDIENTI: DESTROSIO
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia e prodotti a base di soia, semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, frutta a guscio.
Preparato semilavorato in polvere per prodotti da forno fini. Prodotto per Pan di Spagna senza glutine. DOSAGGIO: pronto flamenco gluten free 1kg, acqua 320g, uova 500g. Montare accuratamente gli ingredienti in planetaria a bassa/media velocità per circa 1-3 minuti (tempo variabile a seconda della quantità di prodotto, tipologia di macchina e velocità). Ungere lo stampo. Cuocere in forno a 175°C per 20 minuti circa. Lasciare asciugare il pan di spagna per circa 2 minuti poi sfornare lo stampo capovolgendolo e abbattere a temperatura positiva. INGREDIENTI: zucchero, farina di riso, amido, latte scremato in polvere, emulsionanti: E 472a, E 472b, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti: E 500i, E 450i, E 575, addensante: E 415, sale, aromi. Può contenere tracce di soia, uova.
Prodotto pronto all'uso, per farcitura a freddo.
INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali di soia, girasole e palma in proporzioni variabili, pasta di nocciole (12%), siero di latte in polvere, latte scremato in polvere (7%), lecitina di soia, aromi.
Diavolini rossi in confezioni di 1kg.
INGREDIENTI: zucchero, amido di mais, maltodestrina, agente di rivestimento E903. Coloranti ESTERNI E100. SENZA GLUTINE.
Preparato semilavorato in polvere per dessert. INGREDIENTI: destrosio, zucchero, amido midificato, addensante: E 415, aromi. Può contenere tracce di soia.
NUPPY BIANCA CIOK è una crema da spalmare bianca al cioccolato bianco destinato all'industria dolciaria. INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali raffinati (girasole, soia e palma in proporzione variabile), latte intero in polvere, cioccolato bianco 10% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionanti lecitine di soia e girasole, aromi.
Diavolini rosa in confezioni di 1kg.
INGREDIENTI: zucchero, amido di mais, maltodestrina, agente di rivestimento E903. Coloranti ESTERNI E120. SENZA GLUTINE.
Preparato semilavorato in polvere per prodotti dolciari. Stabilizzante in polvere per mousse, bavaresi e dessert. INGREDIENTI: zucchero, destrosio, gelatina bovina, addensante: E 410, aromi. Può contenere tracce di latte, soia.
CREMA DA SPALMARE NUPPY NOCCIOLA BIANCA DI SIPRAL
INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali raffinati (girasole, soia, palma), nocciole (12%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionanti (lecitine di soia e girasole), aromi.
Diavolini azzurri in confezioni di 1kg.
INGREDIENTI: zucchero, amido di mais, maltodestrina, agente di rivestimento E903. Coloranti ESTERNI E131. SENZA GLUTINE.
Preparato semilavorato in polvere per gelato. BASE SPECIALE PER LA STABILIZZAZIONE DEL GELATO DI FRUTTA. INGREDIENTI: destrosio, addensanti: E 412, E 410, E 407, aromi, emulsionanti: E 471, E 472b, E 477, latte scremato in polvere. Può contenere anidride solforosa (come residuo). Può contenere tracce di soia.