Prodotto semilavorato in pasta per guarnizioni e decorazioni al gusto di fragola. 

Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, succo di fragola (10%), aromi, acidificante: E 330, addensante: E 440i, conservante E 202, colorante: E 129, antiossidante: E 307.

Conservare al fresco e all'asciutto. 

Preparato semilavorato in pasta al gusto di mou per la decorazione di prodotti dolciari e del gelato. Variegare abbondantemente l'interno e la superficie del gelato. Per distribuire al meglio Arabeschi CARAMELLlatte, si consiglia di usare un sac à poche. Una volta aperta la confezione, richiudere e conservare in frigorifero per un tempo massimo di 3 giorni. 

INGREDIENTI: latte concentrato zuccherato (56%), sciroppo di glucosio, correttore di acidità: E 500ii, conservante: E 202, addensante: E 406, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Prodotto semilavorato in pasta al gusto di ciliegia per la decorazione di prodotti dolciari e gelati.

INGREDIENTI: ciliegie (50%), sciroppo di glucosio, zucchero, acidificante: E 330, colorante: E 163, addensanti: E 440i, E 415, aromi, conservante: E 202. Contiene anidride solforosa (come residuo). 

Prodotto semilavorato in pasta al gusto di frutti di bosco per la decorazione di prodotti dolciari e del gelato. 

INGREDIENTI: sciroppo di zucchero (zucchero, acqua), frutti di bosco (fragole, more, mirtilli, ribes) (40%), sciroppo di glucosio, aromi, acidificante: E 330, estratti vegetali, addensante: E 440i, conservante: E 202, colorante: E 162.

CIOCCOLOSA PISTACCHIO INGREDIENTI: zucchero, pistacchio (15%), oli e grassi vegetali (girasole, palma e palmisto), latte scremato in polvere, burro di cacao, amido modificato, emulsionanti (E322 lecitina di soia, E471), sale, vanillina, Può contenere: NOCCIOLE. 

CIOCCOLOSA BIANCA IPSA INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali di soia, girasole e palma in propozioni variabili, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aromi, può contenere: nocciola e altra frutta a guscio. 

PASSATA MAESTRO FRUTTI DI BOSCO IPSA INGREDIENTI: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di frutti di bosco (12%) (fragola, ribes, mirtillo e lampone), zucchero, gelificante (pectina), correttore di acidità (acido citrico), amido modificato, colorante (sambuco), conservante (potassio sorbato), aroma. 

PREPARATO DOLCIARIO PER COTTURA E FARCITURA 

modo d'uso

prodotto pronto all'uso. Per farcitura a CALDO (max + 180°C). Per farcitura a freddo.

INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali di soia, girasole e palma in proporzioni variabili, cacao magro in polvere, siero di LATTE in polvere, pasta di NOCCIOLE, emulsionante (lecitina di SOIA), aromi. 

CREMA BIANCA SPALMABILE 

modo d'uso 

Prodotto pronto all'uso. Per farcitura a freddo. 

INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali di soia, girasole e palma in proporzioni variabili, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aromi, Può contenere: NOCCIOLA e altra FRUTTA A GUSCIO.

INGREDIENTI: oli vegetali di soia, girasole e palma in proporzioni variabili, cacao magro in polvere (26%), zucchero, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante (lecitina di SOIA), aromi. 

Preparato semilavorato in polvere per gelato al gusto di yogurt. 

DOSAGGIO: 30-50g YOGGI/kg di miscela per garantire la massima qualità del prodotto, chiudere immediatamente e perfettamente il sacchetto dopo ogni prelievo. Si consiglia di conservare a temperatura non superiore a 16°-20°C. 

INGREDIENTI: yogurt scremato in polvere, latte scremato in polvere, acidificante: E 330, aromi. Può contenere tracce di soia. 

CREMA SPALMABILE AL CACAO E NOCCIOLA 

Modo d'uso: Prodotto pronto all'uso. Per farcitura a FREDDO. 

INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali di soia, girasole e palma in proporzioni variabili, pasta di NOCCIOLE (12%), cacao magro in polvere (6%), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante (lecitina di SOIA), aromi.